REQUEIJÃO EM BARRA MINEIRO – 500 GRS – MUITO CREMOSO
R$ 88,99
4.79
O requeijão em barra é uma variação do requeijão tradicional, com textura mais firme e consistente, ideal para fatiar, ralar ou derreter em preparações quentes.
Aqui vão as principais informações:
Características:
Textura: sólida, semelhante a um queijo firme; não é cremoso como o requeijão de copo.
Sabor: suave, levemente salgado e lácteo, típico do requeijão.
Cor: branca
Uso culinário: ótimo para sanduíches, pizzas, pães de queijo, tapiocas, gratinados e recheios.
Composição básica:
Leite pasteurizado
Creme de leite
Cloreto de sódio (sal)
Coalho e fermento lácteo
Em alguns casos, estabilizantes e reguladores de acidez
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